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“清新福建.悠然三明四季行”
之冬季小吃大餐醉风情活动
暨“沙县吃货汇”
在小城沙县展开
1000名吃货、美食网红主播、
旅游达人、健美健身运动员等
集结沙县小吃文化城
体验一次独特的美食之旅
本活动由三明市旅游局
沙县县人民政府
三明市旅游协会主办
支持单位：福建省旅游局
11日上午，沙县吃货汇在素有"肩膀上的民间艺术奇葩"之美称的沙县肩膀戏的倾情演绎中拉开帷幕。
在各界领导和上千名吃货们的见证下，沙县吃货汇鸣锣启动。
本次吃货汇请来了沙县小吃传承人讲述“沙县小吃”背后的故事，让吃货们了解这个小吃县城传奇的扬名之路。
沙县小吃之所以受欢迎，离不开每一道小吃制作工序的用心和严谨，更是沙县人在小吃文化传承中所坚持与付出的成果。
小吃名家大师还现场展示沙县芋饺、扁肉、蒸饺的制作过程。现场大小吃货在小吃传承人的指导下学做小吃名点，自己打肉做扁肉，做饺子，互相比拼，成就感爆棚。
吃货汇还吸引了众多福建省健身健美锦标赛冠军选手们，他们在给吃货们带来一场美色视觉冲击体验后，就带领吃货团齐齐上阵，挑战网红大胃王创下的记录。
主办方准备了100多笼蒸饺，网友现场报名，比比谁吃得最多！活动现场，吃货们发挥本色，吃相各异，窘态萌态嗨翻全场，吃者过瘾，看者开心，精彩纷呈，亮点多多。大胃王军团中不乏青春活力的帅哥美女，叔叔阿姨们更是宝刀未老，胃口了得！
“大胃王馨爷”在5分钟时间内吃下9笼72个蒸饺拔得头筹，赢得千元现金大奖！采访中，她坦言，在平时生活中，自己是一位“纯正”的吃货，但对食物的味道也比较挑剔，这次真的赚到了，因为蒸饺实在太好吃了，吃不腻才能超水平发挥！
主办方在美食城的主干道上铺满上万个气球，吃货们通过挤爆气球的方式，寻找放在气球中藏着礼品券，公仔、景区门票、美食券、旅行水杯、纪念雨伞等各色奖品拿不停。为接下来的美食盛宴热身。
在激情的五彩气球大战后，一场盛大的千人宴开席！现场上百桌铺开来，1000个吃货共同品尝沙县小吃，场面十分壮观。据了解，本次吃货汇的菜单是由沙县旅游局、沙县小吃办特别拟定，从200多种沙县小吃中精选而出，是最能代表沙县味道的小吃菜单，并请当地最有名的广容轩大厨烹制，味道绝对地道。
烧饼
韭菜面
烧麦
泥鳅粉干
芋饺
包心豆腐丸
沙县小吃星罗棋布在世界各个角落！其实，不到沙县不懂小吃精妙！除了千篇一律的拌面、扁食、炖罐等，沙县小吃还有两百多个品种，只有到了沙县才尝得到。
2016“悠然三明四季行”年度大型策划完美收官
3月27日 建宁“花海跑”
6月26日 泰宁“淘气节”
春看花海，夏深呼吸，秋游乡野，冬品小吃……被誉为“中国最绿省份的最绿城市”的福建三明，正通过打造四季不同的旅游主题，迎接四方游客。
10月30日 将乐“嘻游记”
12月11日 沙县“吃货汇”
从春季建宁花海跑、夏季泰宁淘气节、秋季将乐嘻游季再到冬季沙县吃货汇，三明从自身出发挖掘潜力不断快乐升级，持续的内容生产力、自带话题的势能价值、人格化的品牌演绎、市场的整合善用，旅游+互联网资源跨界整合联动，助力“三明旅游”加速实现新跨越，可以说2016年是三明旅游不断突破的一年。
三明四季皆有景，2017年三明旅游将以满格的力量，为游客带来不同的旅游体验。